二郎真君在此 采集狗止步
西式面点起源于欧美地区，是西方饮食文化的代表，它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富，在西餐饮食中起着举足轻重的作用。近年来，随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，西式面点的市场需求量越来越大。这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。
西式面点师职业资格等级划分:初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。
西式面点师国内发展前景
西式面点起源于欧美地区，是西方饮食文化的代表，它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富，在西餐饮食中起着举足轻重的作用。西式点心品种多，造型漂亮兼具营养丰富，是下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食风景。近年来，随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，西式面点的市场需求量越来越大。这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。
1、西点师社会需求量大 未来五年，西点师就业岗位需求量将达 200 万人，目前，中国西点人才稀缺，从业人员仅仅约 100 万，优秀烘焙技术人才更少，所以说西点师是一个社会需求量大，不愁找不到工作的职业。
2、西点行业好就业 由于社会需求量大，而专业的西点烘焙师又供不应求，所以西点 专业就业前景十分乐观， 完全不用担心找不到好工作。不论是在北京、上海、深圳、广州，还是在其他城市，随处可见西点连锁企业，所以说西点师行业好，就业不是问题，在任何一个城市都可以去找到。
3、就业快、创业容易 西点行业是一个新兴热门行业，就业优势明显，同时学习西点创 业的人也不少，西点店面不需要太大，启动资金需求不大，西点是投 资少，风险小，回报高的行业，是创业投资的不二选择。 因为西点师的职业稀缺性，所以现今西点师更是成为了厨房高薪 族中的佼佼者。
厨师的市场前景还是很大的，特别是厨艺精湛的更是“一厨难求”。厨师证就是我们厨师重要的身份证明。用人单位和职业介绍机构发布技术工种人员招聘广告时，必须在应聘人员应具备的条件中注明职业资格要求:
(1)树立“客人就是我们的衣食父母”的观念。
(2)树立“客人是我们的亲人”的观念。随着厨师社会的改变，厨师劳动的社会意义，也越来越被人们所理解、认识、尊重。
(3)在职人员。学厨师，永不过时的“潜力股”职业。厨师是餐馆经营的支柱，餐馆的成功离不开厨师的精湛手艺。
(4)树立“挑剔的客人是我们好的朋友和老师，要永远感谢那些挑剔的客人”的观念。
职业资格是对从事某一职业所必备的学识、技术和能力的基本要求，反映了劳动者为适应职业劳动需要而运用特定的知识、技术和技能的能力。与不同，主要反映学生学习的经历，是文化理论知识水平的证明。
职业资格与职业劳动的具体要求密切结合，更直接、更准确地反映了特定职业的实际工作标准和操作规范，以及劳动者从事该职业所达到的实际工作能力水平。
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